Os amantes de doces e quitutes certamente apreciam uma deliciosa tentação culinária que traz conforto e sabor. Entre essas guloseimas, os pãezinhos de Leite Ninho se destacam como uma opção irresistível. Com sua textura macia, aroma envolvente e sabor adocicado, esses pãezinhos são perfeitos para acompanhar um café da manhã especial, um lanche da tarde reconfortante ou até mesmo como sobremesa após uma refeição. Prepare-se para aprender a receita desse quitute delicioso que vai conquistar a sua mesa e o seu paladar.
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 xícara de Leite Ninho em pó
– 2 ovos
– 100g de açúcar
– 100ml de leite morno
– 50g de manteiga
– 10g de fermento biológico seco
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
2. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo peneirada, o Leite Ninho em pó e o sal. Misture bem.
3. Adicione os ovos e a manteiga à mistura de fermento e mexa até incorporar.
4. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo continuamente até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
5. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
6. Modele a massa em pequenas bolas e disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas para crescer.
7. Cubra a assadeira com um pano limpo e deixe os pãezinhos descansarem em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrarem de volume.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. Leve os pãezinhos para assar por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados por cima.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Com essa receita simples e irresistível, você poderá desfrutar de deliciosos pãezinhos de Leite Ninho em sua própria casa. Seja para compartilhar com a família durante o café da manhã ou para saborear como um lanche especial, esses pãezinhos certamente se tornarão uma tentação na sua mesa em qualquer ocasião. Experimente e delicie-se com essa incrível receita!