Descubra como fazer um delicioso doce de leite em pó, pronto em apenas 10 minutos. Rende 40 pedaços macios e irresistíveis, ideais para qualquer ocasião.
O doce de leite ninho de corte é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Feito com leite em pó, açúcar e margarina, esse doce tem uma textura macia que derrete na boca. É uma ótima opção para servir em festas ou como um mimo para a família e amigos. Pode ser cortado em pequenos quadradinhos e embalado individualmente, tornando-se uma excelente escolha para presentear ou vender.
Ingredientes
- 125 ml de água
- 500g de açúcar refinado
- 1 colher de sobremesa de margarina (ou manteiga)
- 200g de leite em pó
Modo de Preparo
- Unte uma forma com margarina, óleo ou manteiga.
- Em uma panela, misture a água, o açúcar e a margarina.
- Cozinhe em fogo médio até o açúcar dissolver e começar a ferver.
- Deixe a calda cozinhar por cinco minutos, mexendo ocasionalmente.
- Após cinco minutos, verifique se a calda está no ponto (a calda deve demorar para escorrer da colher).
- Desligue o fogo e adicione o leite em pó, mexendo rapidamente até incorporar completamente.
- Despeje a mistura na forma untada e espalhe uniformemente.
- Deixe esfriar até ficar morno e corte em quadradinhos antes de esfriar completamente e consuma.
Forma recomendada: 30 cm x 20 cm x 5 cm altura
Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Use uma panela de fundo grosso para evitar que a calda queime.
- Mexa constantemente após adicionar o leite em pó para evitar grumos.
Para Variar na Receita
- Adicione coco ralado à mistura para um toque diferente.
- Misture cacau em pó para uma versão de chocolate.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o açúcar por açúcar de coco ou adoçante culinário.
- Utilize leite em pó desnatado para reduzir o teor de gordura.
Para Vender
- Corte o doce em pedaços uniformes e embale individualmente em papel celofane.
- Adicione uma etiqueta com a data de fabricação e validade.
Rendimento da Receita
- A receita rende aproximadamente 40 doces pequenos.
Experimente essa receita fácil e deliciosa de doce de leite ninho de corte e aproveite para encantar a todos com esse mimo irresistível!