Ao chegarmos ao fim de semana, muitas vezes buscamos por prazeres simples e reconfortantes na culinária. Uma opção perfeita para satisfazer esses desejos é preparar uma geléia de morango caseira. Neste guia, compartilharemos uma receita rápida e fácil que certamente encantará sua cozinha.
Ingredientes:
– 500 gramas de morangos frescos
– 250 gramas de açúcar
– Suco de limão
Passo a Passo:
1. Lave bem os morangos e corte-os em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela funda.
2. Adicione o açúcar e o suco de limão aos morangos na tigela. Certifique-se de que o recipiente seja profundo o suficiente para evitar transbordamentos.
3. Misture os ingredientes e deixe a fruta descansar com o açúcar e o limão por cerca de meia hora para desenvolver os sabores.
4. Leve a tigela ao micro-ondas e aqueça por 10 minutos, tomando cuidado para evitar transbordamentos.
5. Após 10 minutos, retire a tigela e mexa os morangos, amassando-os com um garfo.
6. Retorne a tigela ao micro-ondas e aqueça por mais 5 minutos para obter uma textura mais densa e uma cor mais escura.
7. Após o tempo total de cozimento, deixe a geléia esfriar. Ela engrossará conforme esfria.
8. Uma vez resfriada, a geléia de morango está pronta para ser consumida. Armazene-a em um recipiente hermético na geladeira por várias semanas.
Com esta receita descomplicada, você poderá desfrutar de uma geléia de morango caseira e deliciosa em pouco tempo. Aproveite esta sobremesa versátil em torradas, bolos, panquecas ou como acompanhamento para diversos pratos. Experimente e encante-se com o sabor incrível desta geléia feita em casa!