Se você está em busca de uma alimentação saudável e deseja emagrecer sem abrir mão do sabor, este lanche sem carboidrato é perfeito para você. Inspirado nas receitas do Canal Anjo Low Carb Receitas, este lanche é uma verdadeira delícia, além de ser nutritivo e fácil de preparar. Ideal para quem segue uma dieta low carb, ele proporciona saciedade e prazer, sem a culpa dos carboidratos. Confira a receita completa e experimente hoje mesmo!
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido (com água, sal e 3 dentes de alho) e desfiado
- 2 dentes de alho amassados
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 a 2 ovos
- Muçarela ralada a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
- Orégano a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparação da Massa:
- No processador, coloque o frango cozido e desfiado, 3 colheres de manteiga ou azeite e 1 ovo.
- Triture por cerca de 1 minuto até formar uma massa homogênea e firme. A massa deve estar firme e não escorrer da colher. Se necessário, adicione mais 1 ovo e processe novamente.
- Molho de Alho:
- Em uma tigela, misture 2 dentes de alho amassados, 1 colher de azeite ou manteiga e 2 colheres de requeijão. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Montagem e Cozimento:
- Adicione 1 colher de fermento à massa de frango e misture bem.
- Transfira a massa para uma travessa refratária (20cm x 20cm) untada com manteiga. Espalhe e nivele bem.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno e espalhe o molho de alho sobre o lanche. Salpique muçarela ralada, orégano e queijo parmesão a gosto.
- Volte ao forno preaquecido a 180°C para gratinar por mais 5-10 minutos, até dourar.
- Finalização:
- Retire do forno e desenforme numa travessa.
- Sirva imediatamente e desfrute do seu delicioso lanche sem carboidrato!
Este lanche sem carboidrato é uma excelente opção para quem busca uma alimentação low carb sem abrir mão do sabor. Com frango desfiado, queijos e um toque especial de molho de alho, ele é nutritivo e extremamente saboroso. Fácil de preparar, pode ser servido em diversas ocasiões, seja no almoço, no jantar ou como um lanche prático e saudável. Experimente esta receita e aproveite uma refeição deliciosa e sem culpa!